Boca: comienza la digestion, los dientes cortan y trituran el alimento. La masticacion y ensalivacion aumenta la superficie de contacto del alimento con la saliva para que puedan actuar las enzimas. -Glandulas salivales: secretan saliva formada por agua y enzimas. El producto de esta transformacion es el bolo alimenticio. Al tragar, el bolo pasa a traves de la faringe para pasar al esofago. Estomago: el bolo llega al estomago gracias a los mov. peristalticos. Una vez en el estomago, intervienen...